境港サーモンクリームコロッケ

今日の茶菓子は「境港のサーモンクリームコロッケ」。鮭の絵柄の可愛い袋入りのクリームコロッケ。鮭の中落ちを骨まるごと使用。鮭は鳥取県境港沖で養殖された銀鮭。高知県産ゆず皮も使用。

　パッケージに色々書いてあってアピールポイントが沢山あるが、中身はどうだろう？と思ったがちゃんと美味しかった。中はトロッとクリーミィ、鼻にサーモンの香りがプーンと抜けてきてサーモン感が結構する。

裏には日本海の荒波！

眺めながら食べると楽しい。