鴨、二種

今日の茶菓子は鴨の焼き物二種。

黒胡椒焼きとスモーク風味。

値段は680円。

鴨は歯ごたえがあるので、結構な食べでがあった。
味もしっかりついていてビールのつまみとかにピッタリ。

黒胡椒焼きはスパイシーなので味がしっかり感じられて美味しい。たっぷり粗びき胡椒が振られている。

スモーク風味のは、燻製の香りが良い薫りでそれが鴨肉の香りと相まって凄く旨い。私はこちらの方が美味しいと思ったけど相方は黒胡椒焼きのが断然美味しいと言った。

辛いのが好きな人は黒胡椒焼きが好きなようだ。